初めての箱寿司作りをしました。
作り方を見せながら説明すると「おー！すごい！」と
興味津々の子どもたちです。
温かいご飯に酢を入れ、６人で協力して力いっぱい
うちわで仰いで冷ましてくれましたよ(^^)
そして、いよいよ箱に詰めます！！
酢飯➝具➝酢飯➝卵の順で重ねていきました。
美味しくできるコツは、酢飯や具を平らにすること！！
１人ずつ丁寧に真剣な表情で作っていましたよ♪
最後に、上から板でギューッと押さえて重しをして３０分後・・・
きれいな仕上がりに「お～！！！」と大歓声。
自分たちで作った箱寿司は格別☆
とても美味しかったのか、たくさんおかわりして食べていましたよ。
日本の伝統文化に触れて、貴重な体験ができました。